;
top of page

Marek & friends

Seriál gastronomických událostí se světovou špičkou. Michelinští kuchaři, vítězové Bocus d'Or a renomovaní kuchaři tvoří menu v Trezoru Špork s Markem Fichtnerem. To je Marek & Friends. Menu je vždy limitované jen na pár večerů, nebo jeden jediný.

Zarezervujte si stůl včas:

Minulé večery Marek & Friends

Léa Linster

Při příležitosti prvního michelinského večera roku 2024 jsme přivítali v Trezoru Léu Linster. Michelinskou šéfkuchařku a jedinou ženu, které se podařilo vyhrát prestižní soutěž Bocuse d'Or. Večer protkalo sedmichodové menu s vinným párováním včetně vín z Lucemburska.

Děkujeme všem zúčastněným za krásný večer!

7. 3. 2023 | Trezor Špork

Snímek obrazovky 2024-09-30 v 10.29.51.png
Snímek obrazovky 2024-09-30 v 10.30.02.png

Sebastian Frank

Hostem říjnového večera byl Sebastian Frank, držitel dvou michelinských hvězd a majitel michelinské restaurace Horváth v Berlíně. 

 

S Markem uvařili 5chodové menu s amuse bouche, pouze jediný večer, 4. 10. 2023. Součástí menu byl i známý stařený celer z kuchyně Sebastiana Franka.

4. 10. 2023 | Trezor Špork

Snímek obrazovky 2024-09-30 v 10.32.09.png
Snímek obrazovky 2024-09-30 v 10.32.24.png

Mirek Kalina & Marek Raditsch

Markovi porotcovští kolegové z Masterchefa, Mirek Kalina a Marek Raditsch, přijali pozvání z Trezorové kuchyně a společně s Markem dali dohromady menu, ve kterém jste mohli ochutnat signature pokrmy od všech jmenovaných. Byl to naprosto skvělý večer!  

19. 4. 2023 | Trezor Špork

Snímek obrazovky 2024-09-30 v 10.34.47.png
Snímek obrazovky 2024-09-30 v 10.34.58.png

Sebastian Gibrand

Trezorové patro pohostilo vzácnou návštěvu ze Švédska a díky servisnímu a kuchařskému týmu byl celý večer inspirující pro všechny zúčastněné.

Servírovali jsme 6chodové menu inspirované severskou přírodou. Podívejte se do galerie na fotky z 3. večera Marek & Friends.

1. 3. 2023 | Trezor Špork

Snímek obrazovky 2024-09-30 v 10.37.25.png
Snímek obrazovky 2024-09-30 v 10.37.36.png

Patrik Jaroš

Nejmladší německý držitel michelinské hvězdy, autor mnoha kuchařských knih a spoluzakladatel Červeného Jelena Patrik Jaroš dorazil z Německa do Trezoru uvařit s Markem sedmichodové lanýžové menu.

9. a 10. 11. 2022 | Trezor Špork

Snímek obrazovky 2024-09-30 v 10.43.13.png
Snímek obrazovky 2024-09-30 v 10.43.24.png

Thomas BüEhner

Tříhvězdičkový michelinský večer v Červeném Jelenovi. Marek s Thomasem připravili devítichodové exkluzivní menu.

Načerpejte atmosféru krásného večera na našem Youtube kanálu nebo si pusťte rozhovor s Thomasem Bühnerem.

24. 5. 2022 | Trezor Špork

Snímek obrazovky 2024-09-30 v 10.45.24.png
Snímek obrazovky 2024-09-30 v 10.45.34.png
bottom of page