Minulé večery Marek & Friends
Laura Rhys
Vzácným hostem na listopadové večeři Marek & Friends byla Master sommeliérka Laura Rhys. Tento večer vznikl ve spolupráci s Gusbourne wines, jejichž ambasadorkou je právě Laura Rhys. 7chodové menu připravili Marek Fichtner a František Hrdina.
Tento večer plný nádherných vín jsme si opravdu užili!
8. 11. 2024 | Trezor Špork
Léa Linster
Při příležitosti prvního michelinského večera roku 2024 jsme přivítali v Trezoru Léu Linster. Michelinskou šéfkuchařku a jedinou ženu, které se podařilo vyhrát prestižní soutěž Bocuse d'Or. Večer protkalo sedmichodové menu s vinným párováním včetně vín z Lucemburska.
Děkujeme všem zúčastněným za krásný večer!
7. 3. 2023 | Trezor Špork
Sebastian Frank
Hostem říjnového večera byl Sebastian Frank, držitel dvou michelinských hvězd a majitel michelinské restaurace Horváth v Berlíně.
S Markem uvařili 5chodové menu s amuse bouche, pouze jediný večer, 4. 10. 2023. Součástí menu byl i známý stařený celer z kuchyně Sebastiana Franka.
4. 10. 2023 | Trezor Špork
Mirek Kalina & Marek Raditsch
Markovi porotcovští kolegové z Masterchefa, Mirek Kalina a Marek Raditsch, přijali pozvání z Trezorové kuchyně a společně s Markem dali dohromady menu, ve kterém jste mohli ochutnat signature pokrmy od všech jmenovaných. Byl to naprosto skvělý večer!
19. 4. 2023 | Trezor Špork
Sebastian Gibrand
Trezorové patro pohostilo vzácnou návštěvu ze Švédska a díky servisnímu a kuchařskému týmu byl celý večer inspirující pro všechny zúčastněné.
Servírovali jsme 6chodové menu inspirované severskou přírodou. Podívejte se do galerie na fotky z 3. večera Marek & Friends.
1. 3. 2023 | Trezor Špork
Patrik Jaroš
Nejmladší německý držitel michelinské hvězdy, autor mnoha kuchařských knih a spoluzakladatel Červeného Jelena Patrik Jaroš dorazil z Německa do Trezoru uvařit s Markem sedmichodové lanýžové menu.
9. a 10. 11. 2022 | Trezor Špork
Thomas BüEhner
Tříhvězdičkový michelinský večer v Červeném Jelenovi. Marek s Thomasem připravili devítichodové exkluzivní menu.
Načerpejte atmosféru krásného večera na našem Youtube kanálu nebo si pusťte rozhovor s Thomasem Bühnerem.
24. 5. 2022 | Trezor Špork
